الصحة والجمال

الكاكاو و القهوة افضل 3 فوائد رائعة و استخدامات فريدة

الكاكاو و القهوة

 

الكاكاو و القهوة تعتبر من أكثر المنتجات التى يتم استخدامها و يوجد طلب كبير متزايد عليهم, فمع وجود استخدامات متعدده لكل من الكاكاو و القهوة منفصلين. سنقوم بذكر اهم الفوائد لكل من الكاكاو و القهوة و عرض بعض استخدامتها الفريدة.

القهوة والكاكاو فوائد و استخدامات رائعة و فريدة

فوائد الكاكاو:

طبقا للابحاث المذكورة في “National Library of Medicine – NIH” فقد تعددت فوائد الكاكاو الخام حيث انه غنى بالمكونات عالية التعقيد و الاهمية.

  • غني بمادة البوليفينول التى تعتبر اهم مواد مضادة للاكسدة.
  • يعمل على تخفيض ضغط الدم.
  • يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
  • تحسين سريان الدم.
  • تحسين مستوى الكلوستيرول بالدم.

على الرغم من كل تلك الفوائد السابقة فقد ثبت ان تسخين الكاكاو و اضافة السكر قد يفقده مايصل الى 60% من قيمته الغذائية.

الكاكاو فوائد و استخدامات ملاعق عليها حبيبات الكاكاو في صور مختلفة مسحوق الكاكاو و بذور الكاكاو و الشيكولاتة

الله سبحانه و تعالى سخر لنا الطبيعة لتمدنا بعجائب النباتات. الكاكاو و القهوة من النباتات الاكثر استخداما وتعرفنا منهما على بعض فوائد الكاكاو الرائعة. لنتطرق الان الى فوائد لما يعتبر المشروب الاول على مستوى العالم القهوة.

فوائد القهوة:

يرى الكثير ان الكاكاو و القهوة و خاصة القهوة هى اكثر منتج مستخدم بطرق عديدة و مختلفة. قد ترى في بعض الاحيان مشروبات او في مكونات الحلويات او حتى يستخرج منها بعض المواد للطب. فما الفوائد لهذا النبات متعدد الاستخدامات.

 

  • تحسين الطاقة و تقليل سرعة الارهاق لنسبه تصل 15%.
  • تقليل نسبة الاصابة بمرض السكري الفئة الثانية بنسبه 6% (طبقاً للدراسة المنشورة في NIH).
  • يساعد على حرق الدهون و عملية تنظيم الوزن.
  • خفض نسبة التعرض لامراض الكبد(NIH).
  • تقليل نسبة الاصابة بمرضة الزهايمر طبقا الدراسة التى نشرت سنة 2016.

فوائد القهوة، صورة لحبات القهوة على شكل فنجان

يمكنك ان تقرأ ايضا عن الاكتئاب و القهوة

 

بعد عرض بعض فوائد الكاكاو و القهوة الفريدة, و لعله يتسائل بعضنا بعد كل تلك الفوائد ما يتحتم علينا استخدام الكنزين بشكل اكثر و انتشار اكبر في حياتنا اليومية. فلنلقى نظرة سريعة عن استخدامات الكاكاو و القهوة في حياتنا اليومية و قد يدهش البعض من تنوع و كثرة الاستخدامات و لكننا سوف نتناول الفريد منها.

استخدامات الكاكاو:

تعددت استخدامات الكاكاو فاشهرها على الاطلاق هو عمل الشيكولاتة اللذيذة و من الطرق الاخرى التى تحتاج بها الكاكاو للاستفادة من تلك النبته القيمة:

  • عمل الكعك اللذيذ بعجينة الشيكولاتة.
  • عمل البسكويت الشيكولاه.
  • عمل قناع للبشرة.
  • عمل مشروب الكاكاو المفيد لتهدئة التوتر.

 

هناك العديد من استخدامات القهوة الاخرى  و ذلك لما يحتويه الكاكاو من مركبات مفيده للجسم بشكل عام. لكنه قد وجدت بعض المقالات التى تحذر من التناول المفرط للكاكاو قد يؤدي الى حساسية للجلد و اشارت مقالات اخرى عن توخي الحذر من تناول المرأة الحامل او المرضعه من تناول الكاكاو بكميات كبيرة.

اقرأ ايضا تحذير الافراط في شرب القهوة للحامل

 

استخدامات القهوة:

يزداد يوما بعد يوم استخدامات القهوة فاصبح لدى الكثير منا عادة احتساء القهوة صباحا ليطلق شرارة البدء ليومه بالطريق الصحيح و ليبدأ يومه بكل نشاط. ناهيك عن الطريقة المعتادة لاستخدام القهوة فلقد استحدث طرق اخرى و اصبح القهوة تستخدم بمجال اوسع. نتناول هنا لمحة من الاستخدامات المدهشة للقهوة.

  • الاكثر انتشارا على الاطلاق هو احتساء مشروب القهوة الفريد فيعتبر هو المشروب الاول على مستوى العالم.
  • ابدع صانعى الحلويات في استخدام القهوة لصنع كعك القهوة و بسكوت القهوة و غيرها من الصور المختلفة للحلوى.
  • اقنعة العناية بالبشرة، قد يندهش البعض لكن ظهرت حديثا اكثر من طريقة لاضافة بعض الاضافات على القهوة لعمل اقنعة للعناية بالبشرة مثل الليمون و اللبن و ماء الورد و غيرها.
استخدامات القهوة عمل بسكوت للاكل مع القهوة
استخدامات القهوة، بسكوت القهوة

هل يمكن خلط الكاكاو و القهوة و الاستفادة منها معاً!؟

نعم يمكن خلط هذان المنتجان الرائعان و الحصول على مشروب لذيذ مفيد و رائع. ليس ذلك و حسب بل قد اظهر بعض الدراسات ان مادة البوليفينول المتواجدة في الكاكاو تقوم بتسريع عملية التمثيل الغذائي وتقليل الالتهابات المزمنة، هذا بالاضافة الى فوائد القهوة من زيادة النشاط و الطاقة. فيتمثل خليط الى مشروب لذيذ مفيد موصى به.

اقرأ ايضا طريقة عمل مشروب الكاكاو و القهوة

الكاكاو و القهوة تعددت مزايا و استخدامات هذان المركبان الرائعان، و كثرت في السنوات الاخيرة الابحاث للحث على تناولهم بمقدار كوب او اثنين يومياً للاستفادة من مزاياهم العديدة و مزاياهم الفريدة. يسعنا هنا الا نغفل عن ذكر عدم الافراط في تناولهم حتى لا نقع بمحاذير و اضرار الاستخدام.

فلنحتسي فنجاناً بدون سكر و نلتقى في مقالٍ آخر.

السابق
افضل مطاعم كبسة في الرياض
التالي
معنى Seo تعرف علي الأساسيات لفهم وتحسين محركات البحث

اترك تعليقاً